ELABORACIÓN DE CERVEZA CON EXTRACTO DE MALTA


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Ingredientes


  • 5.8 lbs. (2.6 kg) Malta de trigo
  • 4.6 lbs. (2.1 kg) Malta (cereal crudo)
  • 8 oz. (224 grams) Cáscaras de arroz
  • 1 oz. (28 grams) Lúpulos en cascada
  • Levadura blanca de laboratorio (WLP320)

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Calentar agua y añadir extracto de malta

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Volver a hervir y añadir lúpulos

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Enfriamiento de mosto y fermentación

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